Alain Thiénot ha dedicado esta impresionante mezcla de “blanc de rouges” a su hija Garance. El nombre “Garance”, que significa un tono rojo brillante y claro, aporta esplendor y carácter a este champán poco convencional.  Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir de la Montaña de Reims, este original vino revela un atractivo carácter, acompañado de un intenso y complejo bouquet, que indica un gran potencial de envejecimiento. Este es un poderoso y elegante champagne, típico del Pinot Noir.