Vermut Léonce Malbec

Léonce

Creado por Sabine y François Lurton, Léonce Malbec es el tercer vermouth de la gama Léonce, pensado como un homenaje a Léonce Récapet, destilador y bisabuelo de François. Cada Léonce es la expresión de su terruño. En el caso del Léonce Malbec, refleja el de los Chacayes, al sur de Mendoza en Argentina, donde François, pionero del vino en esta zona, estableció la Bodega Piedra Negra.

FICHA DE CATA

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En el caso del Léonce Malbec, refleja el de los Chacayes, al sur de Mendoza en Argentina, donde François, pionero del vino en esta zona, estableció la Bodega Piedra Negra. Elaborado sobre una base del famoso Piedra Negra Malbec Reserva, fortificado con una destilación de Pinot Gris y enriquecido con unos veinte botánicos, la mayoría procedentes de la Cordillera de los Andes, y algunos de la huerta ecológica de la Bodega.
Estos botánicos son una mezcla de cítricos (cascaras), especias (anís estrellado, jengibre…) hierbas aromáticas (menta, albahaca, salvia, manzanilla, lavanda…), plantas amargas (quina, raíces de genciana…) y plantas típicas del continente sudamericano (incayuyo (té inca), jarilla, te burro, matico…). Léonce Malbec envasa la Cordillera de los Andes en un vermouth.

CARACTERÍSTICAS
Tipo: Vermouth Rojo
Grado alcohólico:
18% vol
Botella: 75 cl
Composición: Vinos tinto Malbec Reserva, Bodega Piedra Negra, Chacayes, Argentina. Destilación de Pinot Gris, Bodega Piedra Negra. Botánicos (extractos naturales): Cítricos, Anís estrellado, jengibre… menta, albahaca, salvia, manzanilla, lavanda… Quina, raíces de genciana… Té inca, sedum morganianum, larrea…

VISTA
Un color intenso característico del Malbec.

OLFATO
Una nariz compleja donde la presencia de hierbas no oculta la tipicidad olfativa del Malbec.

GUSTO
Equilibrio entre amargo, dulce y alcohol. Con mucho carácter, la boca ofrece matices herbáceos y amargos que se funden en la redondez del Malbec de Chacayes.

SUGERENCIAS
Se puede degustar frío, solo o con hielo. También se puede disfrutar con una Tónica Premium (70% Léonce / 30% Tónica). Aporta un toque diferente a cócteles clásicos como el Macca (2cl Léonce Sauvignon Blanc, 2cl Léonce Malbec, 0.5cl licor de grosella negra, un chorrito de limonada)

Envío gratis a partir de 30€

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