¿Sabías que… de todos los sentidos, el Olfato es el más poderoso en reavivar los recuerdos? Pues sí, el sentido del olfato está estrechamente relacionado con la memoria y la emoción. Se ha comprobado que los olores pueden desencadenar recuerdos y emociones intensas de una manera que otros estímulos sensoriales no pueden hacerlo. De hecho, esto se debe a que el nervio olfativo está directamente conectado con el área del cerebro encargada del procesamiento de la memoria y las emociones, lo que hace que el sentido del olfato sea especialmente poderoso en evocar recuerdos y emociones.
¿Alguna vez te has preguntado por qué un vino tiene ciertos aromas y sabores? ¿Qué es lo que hace que un vino sea único y especial? Si eres un amante del vino y quieres profundizar en tus conocimientos sensoriales, entonces este taller de aromas es justo lo que necesitas.
En este taller, realizado en Bodegas Campo Elíseo, tendrás la oportunidad de entrenar tus sentidos para identificar los principales aromas y sabores del mundo del vino, y aprenderás sobre los “off flavors” que pueden surgir en la elaboración del vino. Guiado por un experto perfumista, descubrirás la importancia e impacto que los aromas tienen en la experiencia general del vino.
La sesión comenzará con una parte teórica, donde aprenderás sobre los diferentes aromas del vino y cómo se crean durante el proceso de elaboración. Con la ayuda de herramientas específicas, podrás poner en práctica tus habilidades sensoriales y detectar una amplia gama de aromas. Desde frutas y flores hasta especias y madera, el taller te dará la oportunidad de explorar los diferentes elementos que se pueden encontrar en un vino.
Una vez que hayas adquirido los conocimientos teóricos necesarios, llegará el momento de la degustación de vino. Probarás varios de nuestros vinos mientras pones en práctica tus habilidades sensoriales y aprendes a identificar los diferentes aromas y sabores que se encuentran en cada vino. Además, podrás discutir con el experto perfumista y otros participantes del taller sobre tus experiencias y opiniones.
¿Por qué apuntarte a este taller de aromas?
Una gran oportunidad para descubrir la fascinante conexión entre el vino y los aromas y aprender a apreciar aún más cada copa que pruebes.
En definitiva, si eres un amante del vino y quieres aprender más sobre los aromas y sabores que lo hacen único, este taller de aromas es la elección perfecta para ti. No te lo pierdas y… ¡Reserva tu plaza!
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