Hermanos Lurton Valentín Rosé 2021

Hermanos Lurton

El invierno 2020-2021 tuvo un carácter cálido, con una temperatura media en tono a un grado por encima de la media histórica, destaco un episodio de frio durante la primera quincena de enero con la llegada de la borrasca Filomena, que nos dejó una gran nevada y temperaturas de -17ºC. El invierno fue húmedo y la primavera muy irregular, unos meses de marzo y abril muy secos y cálidos y un final de primavera e inicio de veranos con precipitaciones débiles pero muy repetitivas, esto nos obligó a extremar los cuidados Finalmente, el año se cerró con una precipitación de 450 mm, ligeramente por encima de lo habitual. La vendimia de nuestro verdejo comenzó el día 7 de septiembre.

ORIGEN
DO Rueda

CEPAS
100% Tempranillo

FICHA DE CATA

15,00

No se hacen envíos a Islas Canarias.

ELABORACIÓN
Una noche en una cámara frigorífica para procesar las uvas a temperatura fresca. Prensa directa.
Fermentado con levaduras autóctonas. La mitad en depósitos de hormigón en forma de huevo y la otra
mitad en roble francés nuevo en barricas de 225 l.

CRIANZA
5 meses sobre lías de fermentación en barricas, huevos de hormigón y tinajas de gres.

PAGO
suelos muy cascajosos y con una gran capa de arcilla debajo

DENSIDAD
2 700 pies/ha

EDAD DE LAS VIDES
20 años.

RENDIMIENTO
35 hl/ha.

PRIMERA COSECHA
2016

CATA
De color rosa pálido, con reflejos salmón y con una intensidad aromática muy alta. En boca es muy expresivo, equilibrado, muy graso y con buena acidez y suave debido al trabajo de bâtonage realizado con sus finas lías. Largo final en boca.

SUGERENCIAS
Encantador con pescado a la parrilla en la barbacoa, pescado en salsa, pero también una bouillabaise, aves de corral o cocina tailandesa.

Envío gratis a partir de 30€

Acompañe su Hermanos Lurton Valentín Rosé 2021:

  • Ginebra Sorgin Yellow Toro Edición Especial

    64,90
    Añadir al carrito
  • Campesino Tinto SSO2

    11,90
    Añadir al carrito
  • Ginebra Sorgin Rosé

    25,00
    Añadir al carrito
  • Thiénot Vintage 2012

    65,50
    Añadir al carrito

10%

DESCUENTO

Regístrate y recibe un descuento del 10% en tu primera compra.
Válido para todos los productos de nuestra tienda online.