Envío gratuito a partir de 30€
Descripción
El Cuvée Stanislas 2008 creado por Alain Thiénot para su hijo Stanislas, es un magnífico coupage elaborado exclusivamente con Chardonnays de la Côte des Blancs. Cuando el tiempo se alía con grandes vinos blancos para combinar armónicamente madurez, frescura y generosidad.
Información adicional
| Peso | 1,600 kg |
|---|
Ficha técnica
Cata
Vista:Hermoso tono dorado con destellos reflectantes de verde.
Nariz:
En nariz revela sutiles notas de frutos secos y frutos secos, como avellana y pistacho, así como aromas de brioche ligeramente untado con mantequilla y limón confitado.
Boca:
En boca es generoso y fresco con una cremosa efervescencia y gran longitud.
Temperatura de servicio:8-10ºC
Elaboración
Elaboración siguiendo el método tradicional. Dosage 4gr/l. Fermentación maloláctica 100%.
ENVEJECIMIENTO
12 años en las bodegas de rue des Moissons.
La bodega
Champagne Thiénot
Atravesando las laderas en busca de lo mejor, Alain Thiénot ha construido un importante viñedo de 30 hectáreas de grands crus en el gran valle histórico de Aÿ y en la Côte des Blancs y premier crus en Dizy y Cumières y en Coteaux en el Al sur de ‘Epernay. Recursos preciosos que aportan más de la mitad de las necesidades de uva, garantías de autonomía y sostenibilidad para una casa familiar e independiente.
